Das Experiment. Die Alchemie. Die Begeisterung.
Flora Dalmatica wurde 2024 gegründet und ist die einzige Mikrodestillerie in der Stadt Šibenik, Kroatien. Eingebettet zwischen der Adriaküste und dem zerklüfteten dalmatinischen Karst verbindet diese kleine Destillerie Tradition, wilde Botanicals und zeitgenössische Handwerkskunst in jedem Tropfen. Inspiriert vom Naturerbe der Region – von Immortelle, wildem Salbei und Lorbeer bis hin zu Fenchel und Zitrusschalen – wird jede Pflanze von Hand gepflückt, so wie einst in den Kindergärten und auf den von Trockenmauern geprägten Feldern, die das lokale Gedächtnis geprägt haben.
In kleinen Chargen gefertigt, in Jahrhunderten verwurzelt.
Die Spirituosen werden in Kupferbrennblasen von Hand destilliert, in kleinen, limitierten Chargen hergestellt und in einzigartigen, handgefertigten Flaschen abgefüllt – eine Widerspiegelung dessen, was in ihnen steckt: Geschmack, Landschaft, Zeit. Das Flaggschiffprodukt LŌR ist der erste London Dry Gin aus Šibenik – verfeinert mit Kräutern aus dem Hinterland, der Luft der Küste und urbanem Charakter.
