Došli su iz Beča i Zagreba pa napravili prvi šibenski džin

Teško je stajati nad otvorenom bačvom od inoxa u kojoj je desetak litara 70-postotnog alkohola, a nemati prisilne misli. Recimo, što kad bismo sad popili dec ovoga?

Bio bi prilično pijan. Ali ne bi umro, riječ je o visokokvalitetnom, pročišćenom alkoholu – raspršio je naše kvazisuicidalne misli Hrvoje Jelković, suvlasnik destilerije “Flora Dalmatica”.

Nalazimo se u mirišljavih dvadesetak kvadrata na šibenskom Starom pazaru. Dijelu grada u samom centru, gdje su nekad bila stabla i besplatna parking mjesta, a danas je monumentalna pješačka zona po kojoj nitko ne pješači. Doduše, ima po rubovima nekoliko zidića idealnih za ispijanje piva. No, nismo tu zbog piva, zbog džina smo.

Više na Slobodna Dalmacija